Vor zwei Jahren war Künstliche Intelligenz das große Schlagwort, auch im Bäckerhandwerk. Inzwischen ist es ruhiger geworden, doch genau jetzt zeigt sich, wie sehr KI im Alltag einer Bäckerei wirklich helfen kann: Prozesse vereinfachen, Mitarbeitende entlasten und Retouren reduzieren, ohne die Kontrolle aus der Hand zu geben.
Im exklusiven Webinar mit dem Ingerverlag haben wir genau darüber gesprochen: Wie sieht KI-gestützte Bedarfsplanung in der Praxis aus, welche Stolpersteine erleben Bäckereien typischerweise und wie lassen sie sich vermeiden? Außerdem gibt es ein Update zu den neuesten Entwicklungen unserer Planungslösung, von verbesserten Prognosemodellen bis zu Funktionen, die die Filialplanung weiter vereinfachen.
Jetzt die Aufzeichnung ansehen
Externer Link · YouTube